
供应链管理中,物流的作用是以相对较低的成本、相对较快的速度来移动库存,并能按照顾客的要求送达指定地点。如果一家企业长期无法满足客户对交货时间和地点的要求,那么将会失去该客户。如果企业希望借助物流来实现企业的战略,就必须将供应链中的各种活动高度集中起来,使得物流的过程更加顺畅。具体来看,物流的环节包括:①订单处理;②库存管理;③运输与配送管理;④仓储、物料处理及包装;⑤设施网络布局。

1.订单处理
长期以来,人们往往低估了信息的准确性对于实现卓越物流运作的影响作用,企业经营过程中产生的很多信息对物流的运作有着重要的影响,如历史的需求数据、及时的订单信息等。以订单信息为例,在物流中心每天的营运作业里,订单处理为每日必行作业,也是一切作业的起始,订单处理的作业成效深深影响着后续的拣货配送等作业,甚至会影响企业的库存决策问题。
电商环境下,多品种、小批量的订货形态,让物流中心面临许多难题,其中订单处理作业可说是首当其冲。例如,如何快速、正确、有效地取得订货数据;如何有效处理因多样少量高频度订货所引发的多量、繁杂的订货资料;如何追踪、掌握订单的进度以提升客户服务水平;如何支持、配合相关作业等。企业在接到订单后,需要将若干个销售点的订单进行集货,送往该地区的处理中心对订单进行批量处理,再将处理后的订单传输到仓配中心,接下来就是后续的订单拣选、打包、组织送货等作业流程。


2.库存管理
企业对库存的管理与控制是与预期的客户服务水平相关的。理论上讲,为了满足客户的需求,企业可以在供应链的任何一个节点上都存储各种类型的代收商品。然而,几乎没有任何企业会采取这种浪费成本的库存策略。库存的战略目标是在实现高质量客户服务的同时,尽可能降低库存量。虽然,过量的库存也许能弥补物流系统中的某些不足,但是会导致物流成本的上升。

3.运输与配送管理
运输和配送是物流运作中非常重要的操作环节,它实现了物品在地理位置上的移动。从物流成本来看,运输和配送成本一般占整个物流成本的60%以上。从物流系统的观点来看,成本、速度和稳定性是影响运输和配送管理的关键因素。
运输与配送成本是否能控制好,与很多因素相关,如供应商与企业生产制造工厂的远近、物流运输方式的选择与运输路线的优化、客户对运输速度的要求等。当然,从物流系统的观点来看,单纯追求降低运输成本并不是企业最好的选择,因为最便宜的运输方式并不一定能带来物流系统总成本的降低。

4.仓储、 物料处理及包装
企业可以将物流过程的订单处理、库存管理、运输与配送管理,组合成不同的物流运作模式,每一种模式对应着不同的物流成本与客户服务水平的组合。仓储、物料处理及包装是物流运作中的组成部分,且它们之间的联系相当紧密。

5.设施网络布局
商业运作中,企业开展物流活动所需设施的数量、大小及所处的地理位置,将直接影响到企业的物流运营成本及服务客户的能力。设施网络是物流运营的一个重要组成部分,因为企业需要借助设施网络将产品和物料运送到客户手中。物流设施通常包括制造工厂、仓库、配送中心、物流作业设施及零售商店等。
进行物流网络设计时,企业首先要优化物流设施的地理位置,并确定不同

类型物流设施的数量,然后需要确定每个设施中存储产品的种类、数量以及如何将库存分配到不同的物流设施。物流设施网络为物流运作的开展建立了一个总体框架,实现了信息、运输、仓储与配送等功能活动的集成。也就是说,与客户订单处理、货物储存与保管、物流处理以及物流配送相关的各种物流业务都可以在物流网络中开展。