
在位于汶川县威州镇雁门村的汶川德祥农业有限公司农产品冷藏保鲜车间,工人正驾驶着叉车将前一段时间成熟的青脆李从冷链库运出,经过分拣、装筐,再由厢式冷藏车运往云南、上海、北京、广东等地的批发市场销售。

来自广东的收购商陈俊鸿在汶川收购水果已有8年时间,每年7月至11月,他都会把收购到的水果直接送到汶川德祥农业有限公司农产品冷藏保鲜车间进行冷藏,“错”开当季销售高峰后,再用厢式冷藏车运到广东销售,当季每公斤10元的青脆李,如今运送到广东后每公斤要卖18元左右。

“以前,果子到了成熟季节没处放,成堆放在地里,受气温和环境影响,很快开始变质。一旦滞销,一堆堆果子就坏了。”威州镇雁门村芤山组水果代收点负责人郭浩说:“现在,李子放进冷链保鲜库贮藏,存放周期长,不受风吹日晒,还可以反季节上市,果农不受损失,收入也比以前更好了。”

近年来,汶川县在北部地区重点发展甜樱桃、青红脆李等特色水果种植,成为当地群众增收致富的支柱产业。农产品产地冷藏保鲜设施的建立,实现了“水果增产、果农增收、果业增效”的目标,有效保障了产业链的优化升级。汶川县科农牧局相关负责人说:“采用冷链技术收、储、运水果,使水果一摘下来就进入保鲜状态,能比以往多保存一个多月,此举有效解决了果子集中成熟、集中上市价格低的问题。”


左德祥是威州镇雁门村村民,2014年,他通过政府的资金补贴建起了2个农产品高温冷藏库,为他带来了不错的收益。2016年至2020年,他又陆续建了19个冷藏库。据了解,从2014年开始,汶川县大力推广小型冷库建设,解决果子储存难问题,不仅能使水果“错峰”销售卖出好价钱,同时还提供了30多个就业岗位。目前,全县建成8家贮藏企业,冷藏设施40余间,储存量达5000吨以上,每年能够增加农产品销售额800余万元。
