其实按照正常来说,到底年底,天气转冷,各地蔬菜大量上市,北菜南运规模进一步缩小,运输保鲜费用降低,因而全国蔬菜均价通常呈现小幅下行趋势。
只是从今年九月底开始到整个国庆假期,北方蔬菜主产区降雨量很大,多地菜田被淹。露地种植的蔬菜,之前都是机械采收,而现在由于积水只能人工采收。比如山东德州是10月份北京市场上芹菜的主要供应地,结果收购的车辆因田野积水到不了地头,需要人工外运。蔬菜采收、运输成本大幅增加,价格随之上涨。
就以山东为例:
我们很多客户都是用一段时间的专用车之后,多少公里数然后把车卖掉,这个样子短时间赚足够的钱,再加上车子回笼资金,现在又有了政府补助何乐而不为呢,大家都要去自己周边去问问有没有这样的政策了。
总之冷链的市场依旧很大,现在大地区已经有开始做冷链市场的信息化铺垫,以期望达到能够高效配送的效果,也许和去年猪肉市场一样,是一波大机遇。