日前,虹口区市场监管局持续加强进口冷链食品监管。来看他们都使出了哪些招数↓
立足精准防控
开展多层次全方位管控
针对全区进口冷链食品生产经营单位和进口食品冷库,开展新一轮全方位全覆盖检查,严格落实监管责任,对辖区冷链食品生产经营单位开展“地毯式”排查,对照“三专、三证、四不得”要求,逐条检查相关企业在进货查验、贮存、加工销售等重点环节落实情况,及时更新底数台账,对于不再经营进口冷链食品企业采取备案承诺制和不定期核查制。
自11月1日以来,已排查相关食品生产经营户1224户,后续还将跟进复查落实情况。
坚持人物同防
最大程度保护从业人员健康
针对进口冷库重点人群,人员姓名、单位、联系方式等信息登记造册,做到每周更新;
严格落实每周一次核酸检测的规定,检测时间等数据由专人收集、记录和归档;
坚决落实未接种疫苗不上岗的规定,排摸符合加强针接种条件的人员,全面落实“应种尽种”。
突出科学防控
督促企业夯实主体责任
督促相关企业承担疫情防控主体责任,加强人员管理、场所管理、应急管理等,针对人员出入登记不完备、未测量体温、未佩戴口罩或佩戴不规范等薄弱环节,自查自纠、即知即改。
通过“键对键”网上宣传、面对面上门指导以及点对点逐一核对,督促进口冷链食品经营单位改善环境卫生条件,全面落实进口冷链食品信息追溯管理。