一是常态化开展核酸检测。对重点人群开展常态化核酸检测，其中进口冷链食品从业人员每两天检测一次，从业人员家属、市场监管系统一线工作人员每周检测一次。
二是严格履行进口冷链食品报备制度。要求所有经营单位采购进口冷链食品必须严格执行报备管理制度，从合肥市域外购进进口冷链食品必须于产品到达前24小时向市场监督管理所报备，从合肥市内购进进口冷链食品须于当天进行报备。
三是坚持线上线下排查切实消除隐患。线上安排专人每日对“安徽冷链平台”系统进行监管，开展信息比对核实。线下重点对各单位冷库进行“翻箱倒柜”式排查，严防未经报备进货现象发生；督促企业建立健全冷链食品台账，严格查验“一单四证”，即进口货物报关单、检验检疫证明、核酸检测证明，消毒证明和进口冷链食品集中监管仓的出仓证明。
自疫情发生以来，该所严格履行监管职责，对来源不明的进口冷链食品坚决依法严厉查处，截至目前已查处未经报备采购进口冷链食品案件6起，有效维护了市场秩序和食品安全。
