根据国家、省工作安排,我州认真组织开展了为期1个月的进口冷链食品及相关从业人员风险排查和整改专项行动,对全州涉及冷链食品生产、经营、冷库和进口水果经营等492家单位以及1298名从业人员进行全覆盖、全方位摸排检查,有力有效督促相关问题整改,并大力推广“湘冷链”追溯系统,累积注册企业1870家,流入流出进口冷链食品5513吨,发放溯源码168964个,切实做到“来源可溯,去向可追”。
马碧就下步冷链食品防疫及专项行动工作提出具体要求。他指出,保障冷链食品安全是疫情防控人物同防的重要一环,要抓实抓细专项行动工作,确保疫情防控万无一失。要时刻绷紧疫情防控这根弦,务必做到冷链食品全流程各行业底子清、可追溯、有预案,按照“五有”措施扎实推进标准化建设,严格落实“三专”“三证一码 ”“四不得”要求,最大限度阻断疫情传播风险。要突出“实”字,实干见效,工作扎实,实战能力,特别做实风险隐患排查,举一反三,加快补齐短板弱项,切实加强指导、督促、检查、通报等手段推动问题整改落实。要坚持集中调度,全面压实四方责任,拧紧责任链条,着重强化能力建设。要下沉督导检查,持续开展明察、暗访,科学精准抓好疫情防控各项举措,筑牢“外防输入”防线。