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广丰区开展冷链食品安全专项检查行动
发布时间:2022-04-28
 为切实加强进口冷链食品质量安全监管,有效防范疫情输入风险,近日,广丰区市场监督管理局对永丰街道、洋口镇、五都镇各超市、冷库开展冷链食品安全专项监督检查。

  执法人员在检查中重点查看是否有经营进口冷链食品;是否按要求做到“四专、四证、四不得”;冷链食品进销货台账、索证索票是否完善;冷冻肉制品及禽类产品是否有检验检疫合格证明;散装冷链食品是否标注标签标识;冷链从业人员核酸检测及疫苗接种情况等内容。同时,执法人员在现场指导冷链食品经营者使用“江西省食品安全溯源平台”,督促冷链食品经营者严格落实进货查验和追溯管理制度,实现冷链食品“来源可溯、去向可追、质量可查、责任可究”。

  此次专项检查,共出动执法人员50余人次,检查各类冷链食品经营单位20余家,对在检查中发现的索证索票不完善、散装冷链食品未按要求标注标签标识等问题,执法人员当场下达整改通知书要求整改到位。同时,配合疾控中心人员对冷链食品、产品外包装、外环境和相关设施用具等进行新冠病毒核酸检测,共采样32份,检测结果全为阴性。下一步,广丰区市场监督管理局将对冷链食品进行常态化监管,确保疫情防控措施到位。