经济日报：破解农产品冷链“缺链”短板_行业新闻_资讯

经济日报：破解农产品冷链“缺链”短板

发布时间：2022-05-31

财联社5月31日电，经济日报文章指出，农产品冷链是产地与市场的桥梁。要补齐冷链设施短板，提高冷链质量效率，做好各环节衔接。目前农产品批发市场的冷链建设已具雏形，下一步要做好两个“一公里”衔接。要与产业优势衔接，聚焦产地“最初一公里”，在田间地头建设一批具备保鲜、预冷、初加工功能的中小型仓储设施。要与消费需求衔接，面向城市“最后一公里”，健全销地冷链分拨配送体系，引导商超企业等完善城市末端冷链物流设施。

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