江西省市场监管局要求，凡是进入江西省的进口冷链食品，以及存在和进口冷链食品同车、同柜混装、混放等情况的其他产品，不得中途分装、混装、卸货，都必须直接、全部进入江西省进口冷链食品集中监管仓，经过统一消杀、新冠病毒核酸检测合格，取得集中监管仓开具的《出仓证明》，并录入“赣溯源”获得溯源码后，方可在江西省储存、加工、销售。

进口冷链食品经省内集中监管仓消毒、核酸检测合格，取得集中监管仓出具的《出仓证明》后，按照“谁销售、谁负责”的原则，由相关企业将“赣溯源”生成的溯源码，打印并张贴在进口冷链食品消毒最小包装的显著位置，供购买者扫描查验；拆包、拆零销售的，由相关企业打印“赣溯源”溯源码并张贴在拆分的最小包装或者对应售卖摊点、柜台的显著位置。不得销售无“赣溯源”溯源码的进口冷链食品。

非进口冷链食品集中监管仓的冷库不得接收、贮存、转运入赣首站进口冷链食品；非入赣首站企业不得购买、加工、销售、储存未经我省进口冷链食品集中监管仓消杀、检测合格后出仓的进口冷链食品。

进口冷链食品生产经营要做到专用通道进货、专区存放、专区售卖、专人操作。进口冷链食品生产经营必须持有入境检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、省内进口冷链食品集中监管仓出具的《出仓证明》等“赣溯源”溯源信息凭证。

根据溯源信息完整度，“赣溯源”已对畜禽肉、水产品等重点进口冷链食品“溯源码”分别赋予红、黄、绿三种颜色。红码：即该进口冷链食品的溯源信息存在重大缺失，不得进入市场交易；黄码：即该进口冷链食品的溯源信息存在一般缺失，要谨慎购买；绿码：即该类进口冷链食品的溯源信息符合要求。

任何单位和个人在购买进口冷链食品时，可用微信或者“赣溯源”小程序查看其张贴的“溯源码”颜色。如发现市场监管领域有关疫情防控违法生产经营行为的，可拨打12315电话投诉举报。