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康县市场监督管理局持续开展冷链食品专项检查
发布时间:2022-08-11
 为进一步加强冷链食品监管,有效降低新冠肺炎疫情通过冷链食品传播的风险,严厉打击非法经营进口冷链食品行为,结合“守查保”专项行动,近期,康县市场监督管理局对冷链食品经营者的冷藏库和冷藏柜的冷冻食品进行了检查。

检查中,市场监管执法人员重点查验供货方的相关合法资质证明是否一致,冷冻肉食品的购进渠道是否合法;查验预包装肉食品标签标明的事项是否符合法律规定标准,进口肉食品有无核酸检测报告和中文标识;查验外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等;查验冷冻肉是否具有相应的检验检疫合格证明材料、消毒证明材料;查验冷冻肉类产品是否存在掺假售假等违法违规行为;检查从业人员疫情防控措施落实情况;是否存在非法经营进口冷链食品行为。同时,督促各冷链食品经营者认真落实“一周2次”核酸检测的防控要求。

截至目前,共检查冷藏库11个。下一步,康县市场监督管理局将持续强化冷链食品监管,筑牢冷链食品疫情防控防线。