该局围绕冷链经营户落实食品溯源工作，通过查看进货渠道，要求经营户对进货、销售及存货的数量进行登记，并建立排查台账。检查冷链食品经营户187户次，建立完善93户冷冻食品进购台账。

 

 

抓冷链食品监管。按照疫情防控全链条、可追溯、闭环式管理要求，要求经营者严格执行“三专三证四不”制度，督促冷链食品经营户落实主体责任，强化冷链食品从业人员核酸检测及抗原筛查工作。截至目前，全县冷链食品从业人员193人，均已严格执行核酸每日一检，所有人员均为阴性。累计检查冷链市场主体102家次，督促消杀场所102家次，发现问题24条责令完成整改，当场处罚警告处理2家。

 

 

下一步，开阳县市场监管局将持续加大进口冷链食品摸排，牢牢守住市场监管阵地，为开阳县疫情防控大局贡献“市监力量”。