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湖北随州:冷链不掉“链 ” 舌尖更安全
发布时间:2022-10-10
  为确保市民舌尖上的安全,近日,湖北省随州市市场监管局以冷链食品、节日消费较多的水产品、肉及肉制品为重点品种,以冷链食品经营单位、商超、农贸市场为重点对象,有针对性地开展了食品安全专项检查。

检查组先后到曾都区青素农贸市场、肯德基大十字街店,广水西亚超市、深广物流有限责任公司,随县吴山镇易购超市、罗源海鲜店等食品经营单位开展食品安全及疫情防控工作实地督查。重点检查经营单位的资质、经营场所消毒情况、从业人员核酸检测和常态化疫情防控措施情况,同时查看购货渠道是否正规、索证索票、进货查验台账记录是否完善,是否存在过期、变质或“三无”产品,是否严格执行进口冷链食品“三证一码”等。

检查中,要求相关生产经营者强化责任意识,严格落实“亮码、测温、戴口罩”等疫情防控要求,严格落实进口冷链食品“三证一码”查验、“五全”“六专”管控要求;严格落实“三防”(防鼠、防蝇、防尘)措施,保持场所环境整洁卫生,清除卫生死角;定期开展自查,严防“三无”、假冒、超过保质期、腐败变质等危害人体健康的食品上架销售。

欢迎社会各界和广大消费者积极监督、举报非法采购经营冷链食品及其他食品安全违法行为,共同筑牢疫情防控“防火墙”。全市市场监管部门将继续加强食品安全监管,对群众反映的问题及时处理,给予反馈。投诉举报电话:0722-12315。