每到一处,工作人员都详细检查冷链食品储存、追溯管理、疫情防控措施、从业人员疫情防控工作落实等情况,重点检查冷库贮存的食材、生鲜产品,水产品、肉类产品的进货和检疫情况,并对所售食品原料购进、核酸检测、索证索票、防控消杀、卫生环境等环节进行细致排查。
下一步,大秦家街道将持续加大工作力度,全面抓好冷链食品监管工作,把严把牢每个关口、每个环节、每个细节,确保辖区冷链食品各项环节安全稳定,保障人民群众“舌尖上的安全”。