执法人员对辖区内冷链食品经营者进行了检查,要求经营者严格落实进货查验、食品安全自查、温度控制、追溯管理、人员管理等食品安全主体责任,严格做好冷链食品包装、经营场所的清洁消毒,做好消杀记录,从业人员工作期间佩戴口罩和手套,每周做一次核酸检测,同时做好每日体温检测并记录,严禁采购、销售来源不明的进口冷链食品。
截至目前,执法人员共出动165人次,排查冷链食品贮存经营户(含冻库)67家次,集中交易市场56家次,商场、超市31家次,餐饮服务单位359家次(其中销售冷链食品的餐饮店40家次),暂未发现从疫情高发国家(地区)进口且未经新冠病毒核酸检测的冷链食品。(雨城区市场监督管理局 审签:白强 信息员:王涛)
【来源:市市场监督管理局】