据了解，青云谱区去年12月便在该集聚区设立了进口冷链食品集中监管仓，对进入南昌乃至江西市场的进口冷链食品实行全流程闭环管控。凡是进口冷链食品出关要进入南昌市场，货主首次必须提前上传其公司营业执照、食品经营许可证和冷库租赁合同在网上备案，然后上传货物报关单、海关检疫证、当地监管部门出具的核酸检测证明、消杀证明，具备“四证”的冷链食品才能提前一天在网上进行预约。预约完成待货物封闭运行到监管仓时，工作人员会查验“四证”，及时对每个批次的货物内外包装、车辆环境进行核酸检测和消杀，并对司机和随车人员进行核酸检测，待所有核酸检测结果正常才出具出库证明。此外，所有进出集中监管仓的进口冷链食品信息会全部上传至江西“赣溯源”系统平台，不管产品销售到哪里，都可追溯到它的源头。

针对当前冷链食品特别是进口冷链食品的安全问题，青云谱新经济产业集聚区加大联合监督检查力度，形成完善统一有效的监管体系，确保让群众“买得放心”“吃得安心”。据统计，集中监管仓建成运营以来，累计完成抽样核酸检测84110多份，出具货物出库单2359份，做到了每批产品全检测、每件产品全消杀、产品流向全追溯，有效阻断了进口冷链食品疫情的传播风险。