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叫停全部进口冷链食品经营!冻品人寸步难行!难!
发布时间:2021-11-11
 这一消息犹如晴天霹雳,一位冻品经销商透露,目前大连一冻品市场的冻品档口全部处于关闭状态。希望疫情早日结束,尽快恢复冷链行业生产,保障行业正常运行

据统计,今年5月中旬的数据显示,大连市首站定点冷库日最高入库量3813.09吨,日最高出库量3867.69吨。

大连三次疫情源头均指向冷链传播!

北京日报统计,从11月4日0时至11时大连市新增1例本土确诊(庄河市首站定点冷库员工),至11月8日24时,五天时间里,大连市累计新增本土确诊45例、无症状感染者55例。

而算上这次,大连三次疫情源头均指向冷链传播... ...

冷链再度成为焦点希望大家理性看待问题

自首例确诊病例为冷库员工后,后续的新闻报道在新增确诊病例中都和“冷链”挂钩,进口冷链无疑再度成为焦点。但目前来看,还没有确定疫情源头就是“冷链”!希望大家理性看待问题!

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中国经济网表示,冷链成了防疫的重难点,不仅国内,国外也报道了多起与冷链或冷冻食品相关的新冠肺炎疫情。

首先,新冠病毒在冷冻产品表面存活力很强,如果气温低至零下20摄氏度,病毒可存活数月之久,即使是普通的冷链运输,病毒也可存活好几周;其次,新冠病毒污染冷链产品后会被固定在表面的冰层,被接触时从冰层转变为水层,吸附到被接触物体表面,包括转移货物的运输机器、工人的衣物或体表,防范难度大;最后,冷链监管难度大,冷链体系货品数量庞大,涉及到运输、贮存、加工分装、经营销售等诸多环节,流程复杂,容易出现无运输资质货车运输、车间工人行为不规范、消毒工作不到位等漏洞。