进口冷链食品疫情防控工作(央广网发 浙江省市场监督管理局供图)
据了解,自2020年6月,浙江率先在全国上线“浙冷链”闭环管理系统,该系统将冷链食品供应链全流程中的人、物、环境等信息汇集在冷链食品溯源码中,通过不断地改进和迭代升级,构建了“浙冷链”、集中监管仓、省际检查站、专业核酸检测站“四道防线”,实现了对所有进入浙江的进口冷链闭环追溯管理。截至目前,浙冷链系统共有3.96万家企业上链入库,累计赋码1759.08万余个,产生出入库记录3372.34万笔,累计处置阳性食品2300余吨。
一年多时间,为疫情防控而生的数字化改革应用“浙冷链”已迭代74个版本。为更好地发挥“浙冷链”的作用,该闭环管理系统从以“一个系统、四项举措、八项制度”为内核的“148”工作体系升级至“1410”工作体系,即“一个系统、四道防线,十项制度”。
其中,迭代升级闭环管理的“1个系统”利用“浙冷链”“浙食链”两大数字化应用,构建一个覆盖所有进口冷链食品和国产肉类水产的闭环管理系统,实现正向精密智控、逆向溯源倒查。
同时,巩固深化冷链物防的“4道防线”包括:巩固数字化管控防线、巩固集中监管仓防线、巩固省际检查站防线、巩固核酸检测站防线。
健全完善冷链物防的“10项制度”在原有基础上新增检测消毒质控、投诉举报两项制度。据悉,自“浙冷链”数字化应用系统上线以来,集中监管制、预约申报制、首站责任制、专人联络制、快惩严处制、信息报告制、经营承诺制等八项制度在一年半来的实践中发挥了关键性作用。根据新形势新变化新要求,下一步将升级为十项制度。
元旦、春节即将来临,进口冷链食品迎来消费高峰,浙江省市场监管局有关负责人表示,12月21日起全省市场监管系统将利用春节前的一个多月时间,组织开展冷链物防“迎春行动”,查问题、找短板、除死角、去盲区,确保进口冷链食品“全受控、无遗漏”。