【战“疫”前线】潼关县市场监管局四知监管所织密织牢进口冷链食品安全防护网
发布时间：2021-12-27
为防范进口冷链食品被新冠肺炎病毒污染风险，进一步织密织牢市场监管领域防控疫情的防护网，潼关县市场监管局四知所在前期全面排查进口冷链食品的基础上，措施再强化、力度再升级，用实际行动筑牢疫情防控冷链食品的“铜墙铁壁”。
检查中，四知所对以冷链食品为原材料的食品生产单位和餐饮服务单位开展全面排查，将经营冷链食品的大型商超、餐饮服务、农贸市场等作为重点排查对象，对重点冷链食品经营单位的从业人员进行排查登记，对重点场所、重点人员信息及时通报疾控中心，并配合做好核酸采样检测工作，做到精准防控。在排查过程中，积极宣传防控工作的重要性和必要性，对检查中发现的不规范行为及时督促整改，对违法行为进行严格查处。目前，共检查重点餐饮服务单位10家，出动执法人员8人，现场责令整改1家。
下一步，四知所将继续加强进口冷链食品监管力度，督促相关经营户进行自检自查，切实落实主体经营责任，严格强化食品安全管控，筑牢疫情防线，稳固食安基石。
