一套应对机制。完善常态化防控工作机制，成立一支工作专班，印发一个防控应急预案，落实每周进口冷链食品批发企业入户督查，切实常态化防控新冠病毒通过冷链食品输入风险，为依法、高效、规范应急处置提供遵循。
一本排查台账。摸排建立“进口冷链食品市场排查”台账，做到底数清、情况明，落实全市193家冷藏库、401家冷冻库、52家进口冷库的“地毯式”全覆盖循环排查。
一条追溯通道。全面运营安徽冷链食品追溯平台，严格落实经营主体进口冷链食品购进报备制；完成“皖事通”APP上线“进口冷链食品购买登记”服务，依托进口冷链食品“随附追溯码”精准追溯到人。贯通“线上追踪”通路，全面动态掌握全市进口冷链食品购销详细信息。截至目前，零售终端完成消费者扫码登记1631人次；追溯平台已注册企业主体723户，录入产品2829批次，注册商品数5898件，生成台账37453个，完成率达到100%。
一仓集中监管。常态化高效运行市进口冷链集中监管仓，建立健全“全报备、全进仓、全检测、全消毒、全赋码”常态化疫情防控工作机制。截至目前，集中监管仓共抽检核酸检测样本82762个，开展外包装六面体消毒入仓进口冷链食品387669件，6543.064吨，集中消杀车辆1109台次，发放出仓证明3616份。
