以“真摸真挖真查”对待基本底数。全面摸排各行业贮存进口冷链食品冷藏冷冻库，对冷链食品生产经营户进行再摸底、再排查、再核实，做到底数清、情况明，进一步深挖“看不见”的风险，及时督促冷链食品生产经营单位落实疫情防控主体责任。

　　以“四专四证四不”要求规范动作。督促进口冷链食品生产经营单位在进口冷链食品贮存、生产加工、销售等各个环节，做好“四查一戴”“场所消杀”“场所通风”“四证、四专、四不得”等疫情防控措施。

　　以“从严从紧从快”组织核酸检测。按照人、物、环境同防的工作要求，督促冷链食品从业人员进行核酸检测，严格落实每周2次核酸检测，2022年春节以来，对冷链食品生产经营户核酸检测冷链食品2728批次，均为阴性。

　　以“常督常抓常盯”落实信息追溯。通过“赣溯源”APP开展监督检查，强化“入库”查验，严查进口冷链食品入库“四证一码(检验检疫证、核酸检测、消毒证明、出仓证明、追溯信息码)”和报关单，做到主体信息“应入尽入”、追溯信息“应录尽录”，提升全市冷链食品监管水平。