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南湖区冷链食品严格管控“不掉链”
发布时间:2022-05-24
 “你好,麻烦出示一下进货台账。”“请问店内的进口食品都有‘浙冷链’溯源码吗?”……连日来,南湖区针对进口冷链食品疫情防控工作开展相关检查,严查冷链食品防控工作落实不到位的“堵点”,不断强化冷链食品全链条监管、全方位覆盖。

  执法人员先后来到位于新兴街道的大山生鲜超市、嘉禾五星果品等水果、肉类经营场所,重点就进口水果、肉类的专柜销售、进货渠道、三证一码、“浙冷链”落实情况以及经营人员的核酸检测情况进行检查,通过严格管控指导进口冷链食品经营者及从业人员,绷紧安全弦,拉好安全线,做到精准防控、关口前移、源头阻断,让百姓买得放心、吃得安心。

  今年初以来,南湖区市场监管局聚焦进口冷链食品安全,以“科学研判+精准施策+迅速处置+持续完善”为工作原则,多措并举、多方发力,强化风险排查,推动机制建立,织密进口冷链食品防护网,牢牢守住食品安全底线。

  昨天,记者在位于合乐城的大润发超市看到有消费者正在冷柜前选购进口牛肉。冷柜旁边配有一次性手套及消毒凝胶,显著位置张贴着“浙冷链”二维码,购买进口冷链食品的消费者可以通过手机扫描“浙冷链”追溯码,查询进口冷链食品入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明及流向信息。

  “有了这个二维码,我们就能了解商品的来源,进出口情况一目了然,做到了来源可查询、去向可追踪,也更方便我们对产品出入库的管理,对于消费者来说,购买冷链产品也可以更放心。”该超市负责人告诉记者。

  据该超市负责人介绍,目前通过“线上+线下”方式,冷链食品销量大增,进口牛肉销量更是实现了成倍增长。超市对进口冷链食品采取“提前报备、首站赋码、进出扫码、一码到底、扫码查询”的管理方法,做到专人专柜专管,相关工作人员定期进行核酸检测,环境和商品每天也要进行多次消杀。

  “为全力做好冷链相关人员核酸检测督促工作,我们还组建了‘浙冷链’专业服务小组,22名冷链专管员直接对接各主体的冷链专门联系人,形成‘专班+专管+专人’的模式。”区市场监管局相关负责人介绍,工作人员不断增强服务能力,高效解决冷链食品相关企业在当前疫情防控形势下碰到的实际问题和困难。同时,南湖区始终坚持冷链疫情防控专班专干,所有问题要求做到件件有着落。

  区市场监管局相关负责人提醒消费者,采购冷链食品应到正规的超市或者市场,选购的产品包装上要载明原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式,还要贴有“浙冷链”追溯码,切勿购买来历不明、无相关标签及追溯码的产品。