二是加强规范管理。实行冷链食品安全“1431”管理，即落实“川冷链”，实现一码溯源；严把关键环节，建好四本台账（《冷链食品从业人员健康登记台账》《食品进货记录台账》《冷链食品消毒台账》《冷链食品销售记录台账》）；强化监管，严格落实“三个不”（对入川进口冷链食品没有入境货物检验检疫证明的，没有核酸检测报告的，没有消毒证明的，没有追溯信息的，不得上市销售；不得向未在“川冷链”注册的生产经营主体购进、销售入川冷链食品;不得采购在“川冷链”平台无溯源信息的入川冷链食品）；强化社会共治，做好一个公示栏（冷链食品疫情防控公示栏）。

三是加强宣传培训。在大型商超、农贸市场及人员密集场所的醒目位置设置疫情风险警示牌40个，在冷链食品生产经营单位设置公示栏50个，印发各类宣传资料1万余份。冷链食品经营户全部签订承诺书。督促指导全县冷链食品经营者注册四川省冷链食品追溯平台，进行“川冷链”APP操作培训。组织全县农贸市场开办者、大型餐饮服务单位、部分冷链食品经营单位、大型商超召开应对突发公共卫生事件能力提升专题培训会。组织全县物流企业召开疫情防控专题会，进行环境消杀等培训。

四是加强排查监测。落实了检测台账和冷链食品经营监管台账和寄递物流台账、非冷链进口食品监管台账。召开全县冷库排查清理工作会,深入开展冷库排查清理工作。筹划因地制宜建冷链食品集中监管仓。要求冷链食品从业人员全员接种疫苗。坚持对冷链食品从业人员、冷链食品环境等进行核酸检测，截至目前，检测结果均为阴性。

五是加强监管整改。开展“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动，加强日常冷链疫情防控和食品安全巡查工作，进一步规范完善冷链食品经营者档案资料，指导冷链食品经营户健全档案资料。对所有过境冷链物流运输车辆进行检查，对人员信息进行核实。多部门联合不定期对冷链食品经营单位、商超、物流递寄企业等进行检查，对执行不好的经营者，通过电视台进行曝光并下达责令改正通知书。及时召开冷链物流疫情防控整改工作会，针对检查发现问题，对冷链物流疫情防控工作再细化、再落实。督促立行立改，建立健全问题整改台账，实行销账式管理。立案查处违法案件3件。(审签领导：严平；信息员：赵芳）

【来源：市市场监督管理局】