近期，市市场监督管理局就全面排查冷链食品工作进行再部署、再强化、再升级，全力配合做好冷链食品新冠病毒核酸检测工作，用实际行动筑牢疫情防控的“铜墙铁壁”。

加大排查力度，摸清摸透辖区内冷链食品经营情况，尤其是进口冷链食品和来自国内高中风险地区的冷链食品。把经营冷链食品的批发户、农贸市场、大型商超等作为重点排查对象，同时聚焦重点人群，对重点冷链食品经营户的从业人员进行排查登记。在排查过程中，积极宣传疫情防控工作的重要性和必要性，对检查中发现的不规范行为及时督促整改，对违法行为严格进行查处，并积极做好对冷链食品经营户的指导工作，指导经营户严格落实索证索票制度，督促做好进销货台账记录，保障追溯体系的有效性。严格落实进货查验、食品安全自查，温度控制，追溯管理，从业人员管理等责任。进口冷链食品在购进到达市区域前必须做好24小时内的报备工作，并进行核酸检测，销售冷链食品必须保证“一单三证一码”齐全，同时严格做好内外包装、贮存场所、运输车辆、加工设备等清洁消毒工作，防止造成二次污染，做到精准防控。督促冷链食品经营户落实食品安全自查制度和从业人员健康管理制度，以经营户业主和从业人员为重点对象，以生鲜、冷冻猪肉、进口肉类和水产品为重点品种，配合市疾控中心定期开展好从业人员、经营场所和外环境的核酸检测工作。

截至目前，开展进口冷链食品采样核酸检测3177批次，其中从业人员62批次，本体200批次，内外包装2821批次，外围环境94批次，均为阴性。下一步，该局将持续强化市场监管领域疫情防控工作，进一步加大进口冷链食品监管力度，督促冷链食品经营户进行自检自查，切实落实主体责任，严格强化疫情防控和食品安全全链条管控，筑牢疫情防线。