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武陵区督查冷链食品 筑牢疫情防控线
发布时间:2022-01-05
 近日,武陵区市场监督管理局对南坪街道竹根潭社区火车站农副产品大市场、水果大市场的冷链食品生产经营户进行督导检查,强化冷链食品风险排查,落实冷链食品安全经营主体责任,切实抓好冷链食品疫情防控工作。

 

 

执法人员重点检查了冷链食品生产经营户的食品经营许可证、进货查验索证索票记录、“三证”是否齐全、“三专”(专用通道进货、专区存放、专区售卖)落实情况、包装物处置情况、进口冷链食品是否附有“湘冷链”溯源码等,严格要求冷链食品有检验检疫证明、核酸检测合格报告、消毒证明、产品溯源信息,否则不允许上市销售。

 

 

对于现场检查中发现的冷链食品未专区专柜储存销售、未及时履行入库手续的情况,执法人员要求立即整改到位;现场检查的进口榴莲有提供的进口手续与外包装标签不符、未进入“湘冷链”系统进行溯源登记的问题,执法人员依法对2家水果店共22件进口榴莲进行查封,后续会联合区疾病预防控制中心对查封榴莲进行核酸检测,案件待进一步处理。

 

 

据了解,武陵区市场监督管理局会继续加大监督检查力度,实现全过程、全链条、全覆盖的监督检查,加强冷链食品从源头到消费各环节的日常监管,形成常态化冷链食品物防工作机制,切实保障冷链食品安全。