保供稳价助民生

日供2000吨冷链食品

中福冷链不仅是长三角的“大冰箱”，还是华东地区的“菜篮子”。扬子晚报紫牛新闻记者在中福（南京）农产品大市场了解到，冷链物流园项目一期占地161亩，目前有展示交易大厅一座、单体冷库3座，市场内有500多家经营户。除了经营冷冻的猪牛羊肉、鸡鸭鱼鹅肉等，各类知名品牌的冷冻食品，如水饺、汤圆、包子、火锅、烧烤食材等也可在这里寻到踪迹，丰富着老百姓的餐桌。

公司董事长吴永福先生介绍，公司致力于做中国智慧冷链物流综合服务平台的建设者和运营商。冷链物流园位置设在江北新区，年交易量达90万吨，年交易额达220亿元以上，经营规模在华东地区处于领先地位。“现在临近春节，市场日交易量达2000吨。”中福冷链的冷冻食品库存充足，对市场上稳定物价等起到很大作用。

严防死守

封闭式检验筑牢“隔离墙”

为加强对进口冷链食品的监管，南京设置了两个进口冷链食品集中监管仓，其中一个就在中福冷链产业园内。在进口冷链食品集中监管仓，来自北美、南美、欧洲、澳洲、东南亚等地的所有进口冷链食品，都要在全封闭的流程中，接受严格的核酸检测，严守“外防输入”冷链关口，“不掉链”，为南京人民筑牢安全防疫屏障。吴永福介绍，每一辆冷链货车、驾驶员、食品都必须要接受严格的检查和全面消毒。在集中监管仓，五进二出共七条生产线同时作业，搬运、抽检、消毒人员身穿防护服工作，并且有视频监控和语音对讲系统。