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实战化演练让冷链食品“不掉链”
发布时间:2022-01-18
               为科学规范处置新冠病毒疫情,化解疫情风险,进一步强化市县(区)市场监管和冷链食品疫情防控工作中各部门联防联控、组织协调和应急处置意识,14日,一场与时间赛跑的进口冷链食品疫情防控应急演练在汉源县举行。
 
 
  此次演练模拟市场监管人员例行检查发现汉源县东区综合市场互利海鲜店购进涉嫌走私的进口冷链食品,经县疾控中心人员抽样检测新冠病毒核酸呈阳性。市场监管组和冷链食品疫情防控专班人员对市场环境、人员、涉疫冷链食品进行应急处置,演练过程分为事件发生、应急响应、核查处置、人员流调、涉疫冷链食品追溯、区域协调、联防联控、结果报告、信息发布等环节,全链条、全景式、全过程演示多部门协作对阳性食品溯源调查、食品及场所管控、人员管控、食品无害化处置等流程的应急处置。
 
  对此,市市场监管局相关负责人表示,通过本次应急处置演练,进一步提升了各成员单位对进口冷链食品应急处置的能力,增强了各部门协同配合作战的融合度,提高了应急处置工作速度。同时,进一步熟悉了各成员单位的职责与任务,达到了实战时能拉得出、打得响、会处置的目的。下一步,就冷链食品疫情防控工作,全市将严格落实各项防措施,特别在进口冷链食品日常监测、风险隐患排查、追溯管理等关键环节持续用力,进一步健全联动机制,完善疫情防控的支撑保障。
 
  市、县市场监管组和冷链物流疫情防控工作专班成员单位及汉源县互利海鲜店等多个部门和单位相关负责人参与演练和观摩。