食品安全是一件重要的民生大事，春节又是广大群众消费的重要节点。连日来，德江县市场监督管理局立足本职工作，大力开展进口冷链食品专项检查，严防新冠病毒通过进口冷链食品输入的风险，全力保障人民群众生命安全。
加强进口冷链食品监管，是筑牢疫情防控安全线的重要一环。德江县市场监督管理局工作人员严格根据中央、省、市有关疫情防控要求，以农贸市场、商品超市及餐饮行业为重点，对进口冷链食品及水果的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等进行严格检查。
检查过程中，该局要求经营者必须严格落实主体责任，建立进货台账和销售台账，严格履行进货查验和索证索票义务，凡涉及进口冷链食品而未能出具相关检验检疫证明的，不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品，确保全程可追溯、可核查。
此外，还要求经营者加强对从业人员的健康管理，做好测体温、戴口罩、消毒通风等日常防疫措施，加强安全防护。同时，针对检查中发现的隐患，责令及时整改。
“根据县委县政府的安排部署，我局加大对食品安全和进口冷链食品疫情防控的监督检查，落实食品安全“四个最严”要求，切实保障人民群众舌尖上的安全。”德江县市场监督管理局党组书记熊刚表示，“借此机会，也提示广大市民朋友，不要购买非正规渠道、来源不明的进口水果及其他食品。”
自物防工作开展以来，德江县市场监督管理局慎终如始，毫不松懈，严格防范进口冷链食品的安全风险，坚决打击各类违法违规行为，筑牢冷链食品安全防控网。
