检查组逐项查看了各冷库进口冷链食品报关单、检验检疫证明等“三证一单”留存情况,检查了双重专人管理制度、进口冷链食品贮存专区、使用辽宁省冷藏冷冻食品安全追溯系统、从业人员每日健康监测及疫苗接种、入库货品进货查验等情况。同时向经营者普及冷链食品安全相关法律法规,要求相关负责人强化诚信意识、合法守法经营,严把冷链食品质量关,严防、严管、严控冷链食品安全风险。
接下来,元宝区市场监管局将持续加强部门联动,加大对进口冷链食品贮存、销售等重点环节管控,杜绝走私冷链食品,切断走私通道,精准强化进口冷链食品监管,筑牢冷链食品安全防线。